Sidor


9 augusti 2013

Att starta ett café

Vi strävar efter att vårt café ska kunna ge våra besökare något gott för alla sinnen. Vi funderar ännu på många av detaljerna kring hur detta ska åstadkommas, och framförallt så gäller det nu att testa såväl kaffe som tilltugg. Röda vinbär vore skoj att få in i Caféet på något sätt, kanske genom kakan här nedan. 
Lokalen är minst lika viktig som det drick- och ätbara, men lyckligtvis har de diffusa planerna på något dylikt ändå grott så pass länge att det känns som om mycket är färdigt planerat. Nu springer vi runt och verkställer. För ett café som åtminstone till att börja med håller öppet endast en dryg vecka, är det varken möjligt eller vettigt att köpa en massa möbler, koppar och grejer. Därför är det en fröjd att konstatera att många av de saker som finns i husets olika vrår nu plötsligt finner sin plats! Som till exempel teaterkulissen här ovan som stått i garaget under många år. I något skede fick den fungera som måltavla för luftgevär, därav hålen, men nu tar den revansch som "svarta tavlan". 

0 kommentarer: