Finns det någon blomsterkunnig som kan intyga att denna, min kära morsdagsblomma, är en klematis? Vackert slingrar den sig upp i fönstret, och är en färgklick i hemmet med alla fina blommor. Den lär ska planteras ut, men det får bli senare i sommar. Än så länge njuter jag av den inne i köket.
På midsommardagen serverade brorsdottern med familj dessa jättefina rulltårtsbakelser med grädde, jordgubbar och violer (heter de väl?). En bra påminnelse om att vissa blomster är ätbara och därför väl användbara i matlagning, som ingrediens eller enbart dekoration. Själv bakade jag också en rulltårta häromdagen, systrarna Eisenmans hallonrulltårta med lemoncurd. Kan rekommenderas! Inspirerad av blomsterbakelserna fick också den rulltårtan smaka på lite grädde, enkelt fixat fest! Slutligen en väldoftande midsommarros ur trädgården.
2 kommentarer:
Hej! Det är ingen clematis du fått, den borde heta sundaville. Det kanske finns något svenskt namn på den, men kommer inte på det just nu. /anette
Oj, tusen tack för det beskedet! Sundaville har jag aldrig hört om, så det hade jag inte själv kommit på!
Skicka en kommentar