Under många veckor har baknings-ivern varit ett minne blott, men nu när julen nalkas känner jag åter ett visst sug efter inspirerande receptböcker, kladdiga degar, smorda formar och doftande bakverk. Slog på stort och prövade något nytt, nämligen Systrarna Eisenmans maräng- och hallonrutor ur deras bok Sommarens söta. Ganska lättbakad, god och lite ovanlig kaka, receptet finns här.
Nedan till vänster ett litet gåvotips. Om man någon gång tar sig tid för att spontant besöka någon kan man ju ta med en liten kak-present, med en liten vink om att man gärna tar en kaffekopp...
5 kommentarer:
Ja julen sätter nog igång snålvattenkranarna på allvar:) men vackert så! något ska man ju göra denna mörka, trista årstid:) roligt att pröva nytt!
Känner igen känslan! Tror dock inte att det blir så intensivt bakande som jag skulle vilja, men antagligen får jag i mig det jag 'behöver' i alla fall :)
Marängbakverket ser smaskigt ut och 'gåborts-kake-tipset' var bra! Alltid svårt att veta vad man ska ta med... Må väl!
Mums vilka härliga och inspirerande bakverk i både detta inlägg och föregående. Den där bilden av köksstädningen är ljuvlig, visst är det härligt med lite hjälp i köket :-)
Hääärligt!!!
Mums, vattnas i munnen!
Skicka en kommentar