Vi har i dessa dagar franska gäster; Martine som vi känt i några år samt Pauline, vår granne i Beaune. Pauline cyklade (!) hemåt idag. Hon är minsann en ivrig cyklist och har tidigare bland annat cyklat från hemmet i östra Frankrike till Sudan. Helt ensam, till och med utan mobiltelefon. Denna gång cyklar hon från Nykarleby så långt hon hinner under några veckor. Rutten går genom Baltikum till Polen, varifrån hon sedan planerar ta tåg hem. Otroligt!
I fredags besökte vi en fantastisk trädgårdskonsert i Maxmo hos Mats' bror. Underhållningen var verkligen högklassig och bespisningen exotisk. I pausen serverades nämligen läckra smörgåsar med sälkött (på bilden) eller gravad sik. Det rökta köttet är mörkt rött och påminner ganska mycket om rökt fisk till smaken. Exotiskt för våra franska vänner, men också för mig!
1 kommentarer:
Tänkte på Pauline i dag då jag cyklade till Jeppo i motvind. Hon sporrade mig trots att jag inte känner henne. Hoppas hennes hemresa på cykel går bra. Själv hade jag, tack och lov, medvind hela vägen från Jeppo. Men 86 km känns ändå både i benen och baken. Vilken tur att man kan ta våffelpaus i den lyckliga staden mellan varven!
Ha det gott!
Maggi
Skicka en kommentar