Plötsligt har vi ett café som varit fullsatt tre kvällar i rad - jag har inte riktigt hunnit dokumentera det hela, vi har gjort vårt bästa för att hinna servera kunderna i någorlunda raskt tempo istället, trots de nybörjare vi är på området.
Vi är ödmjukt tacksamma och glada över tillströmningen - och lite överraskade. Nu är mera bakverk på väg från Maxmo hembageri (chokladkaka, citronmarängpajer och cheesecake), moster kommer snart med en äppelkaka och här hemma har marängbaket lyckats bättre än häromdagen. Bullarna på bilden bakades igår, fast de är slut nu, så ikväll blir det annat på serveringsbordet.
Mats är på kurs hela dagen och kvällen, så jag är ännu inte riktigt på det klara med hur kvällen ska förlöpa då jag ska sköta kommersen mer för mig själv än tidigare - men blir ju lite mer spännande så! :)
Vi håller alltså öppet alla kvällar denna vecka, kl. 18-21. Efter söndag stänger vi, åtminstone för en tid, medan vi funderar på eventuell fortsättning.
1 kommentarer:
Ni såg så lyckliga ut i ert cafe´, så jag tror säkert det blir en fortsättning på något sätt. Lycka till i kväll!
Christina S
Skicka en kommentar